Recettes

Un savoureux poulet chasseur qui réchauffe le cœur

Un savoureux poulet chasseur qui réchauffe le cœur

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

Pâtes :

  • 2 1/2 tasses de farine
  • 1 c. à thé de sel
  • 4 oeufs
  • 1 c. à soupe d'huile d’olive

Poulet chasseur :

  • 4 poitrine de poulet, désossées
  • 2 paquets de champignons, coupés en tranches
  • 8-10 oignons verts, coupés en tranches
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 c. à thé de thym
  • 1 1/2 tasses de vin blanc sec
  • 2 tasses d'eau
  • 1/4 poivre blanc
  • 1/4 tasse de marjoram
  • 1 feuille de laurier
  • 5 cubes de bouillon de poulet
  • 1 canne de pâte de tomates, (156ml)
  • 1/3 tasse de beurre
  • 1 tasse de farine

Préparation