Recettes

Thiakry

PortionsPréparationCuissonRepos
5---

Ingrédients

  • 1 tasse de granulés de mil d'Afrique
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 2 tasse de yogourt à la vanille
  • 1 conserve lait évaporé ((354ml))
  • 1 c. à thé de sucre
  • 1/3 tasse de raisins secs
  • noix de coco (râpée au goût)

Préparation

Dans un plat hermétique allant aux micro-ondes, verser les grains de mil et couvrir d’eau chaude. Refermer le plat et reposer pendant 10 minutes.

Ajouter le beurre, mélanger et placer aux micro-ondes pendant 5 minutes. Au besoin, cuire plus longtemps jusqu’à ce que les grains soient tendres.

Laisser les grains refroidir et réserver

Séparément, mélanger le reste des ingrédients et réfrigérer

Au moment de servir, combiner les grains avec le mélange de yogourt