Recettes

Tarte tatin à l’échalote française

Plaisir coupable de Cathy Gauthier. Macleod à volonté

Portions

5

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 12 échalotes françaises
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 250 g de mascarpone
  • 1/2 tasse de crème
  • 4 tranches de bacon
  • 1 demi-citron, (pour le zeste)

Préparation