Les trésors croquants de Fès

Name: Les trésors croquants de Fès
Yield: 5
Ingredients: 3 poitrines de poulet; 2 oignons, coupés en petits morceaux; pistils de safran, (quelques); 1/2 c. à soupe de gingembre; 1 c. à thé de curcuma; 1 c. à thé d'harissa; 4 c. à soupe de coriandre; 4 c. à soupe de persil; sel et poivre, au goût; 3 c. à soupe d'huile; 1/2 tasse d'eau; 1 c. à thé de miel; 1/2 c. à thé de cannelle; 3 poitrines de poulet; 2 oignons, coupés en petits morceaux; pistils de safran, (quelques); 1/2 c. à soupe de gingembre; 1 c. à thé de curcuma; 1 c. à thé d'harissa; 4 c. à soupe de coriandre; 4 c. à soupe de persil; sel et poivre, au goût; 3 c. à soupe d'huile; 1/2 tasse d'eau; 1 c. à thé de miel; 1/2 c. à thé de cannelle; 1/4 tasse d'amandes, entières; huile, pour la cuisson; 2 à 3 c. à soupe de sucre à glacer; 1 c. à thé de cannelle

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Les trésors croquants de Fès

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Ingrédients

Farce au poulet

Farce aux amandes

Assemblage

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