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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
Pour la bagatelle :
- 85 g de jell-o, aux framboises
- 7 g de gélatine, sans saveur
- 237 ml de crème à fouetter
- 2 tasses d'eau bouillante
- 4 tasses de framboises, congelées, légèrement décongelées
- 283 g de gâteau des anges, du commerce
- 100 g de chocolat blanc
- 5 framboises fraîches
- 5 feuilles de menthe
Pour la tortue au chocolat blanc :
- 270 g de chocolat blanc
- 10 framboises, fraîches
- 20 noix de Grenoble, (gros morceaux)
- 10 grains de caramel au beurre