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Amateurs de haltes gourmandes et de paysages à couper le souffle, préparez votre prochaine escapade: direction le Bas-Saint-Laurent, plus précisément Saint-Germain-de-Kamouraska, où se trouve un petit bijou gourmand.
Son nom? Au Cabouron, une petite boulangerie gourmande avec vue sur le fleuve Saint-Laurent.
Ouvert depuis l’été 2023, Au Cabouron s'est rapidement imposé comme un coup de cœur.
Situé stratégiquement à l'entrée du sentier pédestre du même nom, il offre non seulement une cuisine créative et gourmande, mais aussi ce panorama tant recherché sur les riches terres agricoles et, au loin, le majestueux fleuve Saint-Laurent.
Vous pouvez d’ailleurs manger sur place, mais aussi apporter votre lunch et vous installer paisiblement directement en bordure du fleuve pour observer les marées.
Plein de choix gourmands
Le comptoir gourmand installé dans la municipalité de quelque 300 personnes offre des sandwichs généreux, des pains croustillants, des focaccias moelleuses, sans oublier les desserts et les charcuteries artisanales.
Des plats au goût de Kamouraska
Et tout est fait maison, avec une préférence marquée pour les ingrédients de qualité qui proviennent de la riche région de Kamouraska. Avis aux véganes, des options sont aussi disponibles pour vous.
Donc cette année, si Kamouraska est sur votre liste de destinations, ou si vous cherchez une idée d'escapade gourmande avec une vue imprenable, Au Cabouron devrait s’ajouter à votre liste.