Après une pause — courte ou longue — de la routine scolaire, il peut être difficile de se replonger dans toute la planification qui entoure le retour à l'école. Au retour des vacances, est-ce que la gestion des boites à lunch vous stresse?
Si vous manquez d’idées pour les garnir de collations santé, faites maison et avec le minimum d'allergènes, voici un peu d’inspiration pour éviter de tomber dans une routine répétitive. Et cela plaira autant aux jeunes qu'aux plus grands qui travaillent au bureau.
1. Une petite salade de fruits
Faites avec des fruits que vous avez; ça n’a pas besoin d’être compliqué! Ajoutez simplement un peu de jus de citron ou de lime pour éviter le brunissement.
2. De l’hummus avec quelque chose pour tremper
Ça peut être des crudités, des chips de maïs ou de pita, des craquelins ou des bâtonnets de grissini, des bretzels... Découvrez nos recettes d'hummus maison :
3. Des tranches/morceaux de fromage
C’est très facile de les couper vous-même plutôt que de les acheter emballés individuellement!
4. Des barres tendres
L’avantage de les faire à la maison : on peut diminuer le sucre mais aussi varier les ingrédients. Voyez nos 9 recettes de barres d'énergie et protéinées pour ceux et celles qui ont besoin d’un petit boost!
5. De la compote
Un bon truc : avec la même recette, il est possible de faire à la fois des muffins dans des moules standards et des minis, pour les plus petits! Si vous faites uniquement des minis, c’est tout à fait possible d’en apporter 2 ou même 3 à la fois. Voyez nos 9 recettes de muffins pour 2 mois de collation santé!
7. Des œufs cuits durs
Pour les ados actifs en particulier! C’est une collation pleine de protéines de qualité et de bons gras, facile manger et à transporter.
8. Des parfaits au yogourt
Du yogourt au choix dans un petit contenant, auquel on peut ajouter quelques fruits et une poignée de céréales granola. Toujours très populaire!
9. Du « trail mix »
Vous pouvez facilement mélanger des noix, des fruits séchés au goût et des brisures de chocolat noir. Attention évidemment aux règles reliées aux allergies alimentaires dans les écoles.
10. Des biscuits
Les recettes ne manquent pas! Découvrez-en ici qui sont aussi aussi bons pour la santé.
11. Des mini-craquelins au fromage
C’est extrêmement addictif! Voici notre recette de craquelins au fromage maison.
12. Des boules d’énergie
Les plus petits pourront se contenter de 1; 2 ou 3 font une belle portion pour un ado ou un adulte. Voici 3 recettes de boules d’énergie maison, incluant une délicieuse version aux petits fruits et à l’avoine.
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