Recettes

Vinaigrette crèmeuse à l'érable

Portions

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Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon
  • 15 ml (1 c. à soupe) de ketchup
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce HP
  • 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable
  • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre
  • 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive ou de canola
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

Dans un bol, fouetter la moutarde avec le ketchup, la sauce HP, le sirop et le vinaigre.","
  • Verser l'huile en un mince filet en fouettant constamment.","
  • Saler et poivrer."]}
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