Recettes

Vinaigrette crèmeuse à l'érable

PortionsPréparationCuissonRepos
5 min0 min-

Ingrédients

  • 10 ml de moutarde de Dijon
  • 15 ml de ketchup
  • 15 ml de sauce HP
  • 60 ml de sirop d'érable
  • 15 ml de vinaigre de cidre
  • 125 ml d'huile d'olive ou de canola
  • Sel et poivre (au goût)

Préparation

  1. Dans un bol, fouetter la moutarde avec le ketchup, la sauce HP, le sirop et le vinaigre.

  2. Verser l'huile en un mince filet en fouettant constamment.

  3. Saler et poivrer.