Toast au poulet, avocat et cari

Name: Toast au poulet, avocat et cari
Ingredients: 2 tranches de pain aux noix; 3 c. à soupe de yogourt grec; 2 c. à thé de cari; 1/4 c. à thé de curcuma; 1 poitrine de poulet; 1 avocat; 2 concombres libanais; Quelques feuilles de coriandre; Huile d’olive

Par : Simon Pierre

Les toasts à l'avocat ont toujours la côte. Nous vous proposons une recette de toast au poulet, avocat et cari qui serait parfaite en lunch pour ainsi impressionner les collègues.

Portions

Préparation

Cuisson

Repos

Ingrédients

2 tranches de pain aux noix
3 c. à soupe de yogourt grec
2 c. à thé de cari
1/4 c. à thé de curcuma
1 poitrine de poulet
1 avocat
2 concombres libanais
Quelques feuilles de coriandre
Huile d’olive