Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 paquete de pâte à rouleaux impériaux pour frire
- 450 g de porc haché
- 1/2 tasse de crevettes 41-50, coupées en 3
- 1/2 tasse de carottes , râpées
- 1/2 tasse d'oignon, haché
- 1/2 tasse de vermicelle transparent, finement haché
- 3 champignons noirs, séchés
- 2 oeufs
- sel et poivre
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de nuoc-mam
- 2 portions d'eau
- 1 portion de sucre
- 1 à 2 portions de vinaigre
- 1 portion de nuoc-mam
- piment rouge broyé au goût (facultatif)