Pangasius au parmesan et au sésame

Ingrédients

• 4 filets de pangasius (poisson à chair blanche)
• Huile d'olive
• Parmesan râpé (au goût)
• Graines de sésame grillées (au goût)
• Jus de 1/2 citron
• Sel et poivre (au goût)

Préparation

1. Déposer les filets de poisson sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
2. Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
3. Parsemer généreusement de parmesan et de graines de sésame, puis arroser de jus de citron.
4. Cuire 10 minutes au four préchauffé à 375 °F (190 °C).