Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 4 escalopes
- 4 champignons portobellos, coupés en lanières
- 1 c. à soupe de ciboulette
- 1/3 tasse de gelée de jalapeno
- 2/3 tasse de fromage brie aux champignons, coupé en lanières
- Beurre de Mycryo
- Champignons portobellos
- 3 à 4 oz de brandy
- 2 c. à soupe d'échalotes françaises
- 1/2 tasse de crème 35%
- Beurre