Croustillant aux poires, pommes et pacanes

Name: Croustillant aux poires, pommes et pacanes
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 3 poires Bosc, pelées et émincées; 3 pommes, pelées et émincées; 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron; 3 c. à soupe (45 ml) de sirop d'érable; 1 c. à soupe (15 ml) de fécule de maïs; 1 cannelle; 1/2 tasse (120 ml) de beurre, tempéré; 1/3 tasse (85 ml) de cassonade; 1/4 tasse (60 ml) de farine; 1/3 tasse (80 ml) de flocons d'avoine; 1 tasse (250 ml) de pacanes, hachées grossièrement

Par : Louis-François Marcotte

Un dessert parfait pour le temps des récoltes!

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

50 min

Repos

Ingrédients

3 poires Bosc, pelées et émincées
3 pommes, pelées et émincées
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
3 c. à soupe (45 ml) de sirop d'érable
1 c. à soupe (15 ml) de fécule de maïs
1 cannelle
1/2 tasse (120 ml) de beurre, tempéré
1/3 tasse (85 ml) de cassonade
1/4 tasse (60 ml) de farine
1/3 tasse (80 ml) de flocons d'avoine
1 tasse (250 ml) de pacanes, hachées grossièrement