Portions
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Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 2 lb de porc moyen
- 2 tasses de lait
- 2 tasses de chapelure (ou pain grillé, croûtons, etc.)
- 2 oignons moyens, râpés
- 4 gousses d'ail, râpés
- 7 à 8 clous de girofle
- 1/2 c. à thé de cannelle
- Sel et poivre, au goût