Banane Tout sur la banane: guide d'achat, conservation, bienfaits et idées de recettes.
Portions
Préparation
Cuisson
Repos
3
4 min
0 min
-
Ingrédients
1 1/2 grosse banane (sans la pelure grossièrement tranchée en rondelles)
2 c. à soupe de concentré congelé de limonade rose
1 c. à thé d'eau de rose
Préparation
Congeler les rondelles de bananes au moins 4 heures.
Pulvériser les rondelles de bananes congelées au robot culinaire, jusqu'à l'obtention d'une texture « crème glacée molle », soit environ 3 à 4 minutes entrecoupées.
Ajouter le concentré congelé de limonade rose et l'eau de rose, puis repulvériser jusqu'à incorporé au goût.
Servir aussitôt tel un sorbet/gelato ou remettre au congélateur pour une « crème glacée dure ».
