Recettes

Étagé de citron

Étagé de citron - Un souper presque parfait Étagé de citron - Un souper presque parfait (Un souper presque parfait)

Cette recette, nommée Étagé de citron, mais y'a le [D]yâble dedans, c’est tout un festin, a été servie à l’émission Un souper presque parfait. Voici comment la cuisiner à la maison!

PortionsPréparationCuissonRepos
5---

Ingrédients

1er étage

  • 1 tasse de miettes de biscuits au miel
  • 1/2 tasse de farine d'amande
  • 1/4 tasse de beurre

2ème étage

  • 2 paquets fromage à la crème (température pièce)
  • le jus d'un citron
  • 1 tasse de sucre (en poudre)

3ème étage

  • 2 paquets pudding au citron
  • le jus d'un citron
  • 1 1/2 tasse de lait

4ème étage

  • 1 pot crème à fouetter (du commerce)
  • le zeste d'un citron
  • 1 poignée amandes (hachées)

Préparation

1er étage

Mettre les miettes de biscuits et la farine d’amande dans le fond d’un moule  de 9x13po.

Faire fondre le beurre et le verser par dessus les miettes

Mélanger et taper au fond jusqu’à l’obtention d’une croûte homogène.

Réserver au frigo.

2ème étage

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol à l’aide d’un mixeur.

Sortir le moule du frigo et étendre le mélange sur la croûte aux biscuits.

Réserver au frigo.

3ème étage

Mélanger les ingrédients dans un bol.

Sortir le moule du frigo et ajouter par-dessus le dernier étage.

4ème étage

Ajouter la crème fouettée par-dessus le dernier étage.

Saupoudrer de zestes de citron et d’amandes hachées.

Réserver au frigo jusqu’au moment de servir.