| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 5 | - | - | - |
Ingrédients
Tartare :
- 3 tasse de saumon (coupé en dés)
- 3 c. à soupe de yogourt nature 2%
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à soupe d'échalotes ciselées
- 2 c. à soupe de ciboulette (ciselée)
- sel et poivre (au goût)
Bruschetta
- 2 mangues (coupées en petits dés)
- tomates cerise (au goût)
- 1 concombre (coupé en petits dés)
- 1/2 échalote française (hachée)
Garniture d'avocat
- 3 avocats (mûrs)
- 3 c. à soupe de jus de citron
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre (au goût)
Préparation
Pour chaque recette, tout mélanger ensemble et réserver au frais.
Assembler les 3 mélanges juste avant de servir.
