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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Tartare :
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3
tasses
de saumon, coupé en dés
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3
c. à soupe
de yogourt nature 2%
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2
c. à soupe
d'huile d'olive
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3
c. à soupe
d'échalotes ciselées
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2
c. à soupe
de ciboulette, ciselée
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sel et poivre, au goût
Bruschetta
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2
mangues, coupées en petits dés
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tomates cerise, au goût
-
1
concombre, coupé en petits dés
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1/2
échalote française, hachée
Garniture d'avocat
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3
avocats, mûrs
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3
c. à soupe
de jus de citron
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3
c. à soupe
d'huile d'olive
-
sel et poivre, au goût
Préparation