| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 5 | - | - | - |
Ingrédients
Gâteau au fromage italien
- 2 pots ricotta
- 4 oeufs
- 1 tasse de sucre
- 1 c. à thé de vanille
- 4 pommes vertes (coupées en tranches)
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- cannelle
Préparation
Dans un bol, fouetter la ricotta et les œufs. Incorporer le sucre et la vanille et fouetter à nouveau.
Verser le mélange dans un moule à gâteau et saupoudrer de cannelle.
Cuire au four à 350 F pendant 45 minutes.
Pendant ce temps, faire caraméliser les pommes avec le sirop d’érable dans une poêle.
Sortir le gâteau du four. Ajouter les pommes sur le dessus et saupoudrer de cannelle à nouveau. Servir.
