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Recettes
Fraise, basilic, mascarpone et poivre des dunes
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Chantilly au mascarpone et poivre des dunes
1/2 tasse
de crème 35% à fouetter
1/2 tasse
de fromage mascarpone
3 c. à soupe
de sucre
1/2 c. à thé
d'extrait de vanille
1 pincée
de poivre des dunes
Sirop
1 tasse
de fraises
1/2 tasse
d'eau
1/2 tasse
de sucre
10 à 15
feuilles de basilic
Shortcake aux fraises et au basilic
1 1/2 tasses
de sucre
3 tasses
de farine
1 c. à soupe
de poudre à pâte
3/4 tasse
d'huile de canola
1 1/2 tasses
de lait
3
oeufs
Sorbet aux framboises
1 tasse
de framboises congelées
3/4 tasse
de crème 15%
5 c. à soupe
de jus de citron
1/2 tasse
de sucre
Préparation