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Recettes
Et pour finir, on s’émoustille
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Mousse de mascarpone
1 paquet
de fromage à la crème
1/4 tasse
de framboises, congelées
3 c. à thé
de de café instantané, très concentré
1 paquet
de fromage mascarpone
15 ml
d'erythritol
60 ml
de sirop sans sucre à la crème irlandaise, du commerce
Salsa de mangue
1/2 kg
de mangues, congelées
Présentation
5 morceaux
de mangue
pistaches
pépites de chocolat blanc
un filet de crème 35%
Préparation