| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 5 | - | - | - |
Ingrédients
Saucisses sur bâtonnet
- 1/2 tasse de semoule de maïs
- 1/2 tasse de farine de maïs
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 c. à thé de sel
- 1 oeufs
- 1 1/4 tasse de lait
- 1 paquet saucisses
Préparation
Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients, sauf l’huile et les saucisses.
Mettre un bâtonnet sur chacune des saucisses et tremper dans la pâte.
Frire dans la friteuse jusqu’à obtenir une coloration dorée.
Servir avec de la moutarde.
