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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 15 carottes nantaises
- 25 asperges, vertes
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 8 panais
- 2 l de bouillon de légumes
- 1/2 tasse de beurre, salé
- 15 crevettes
- 15 pétoncles
- 3/4 tasse de pancetta, en cubes
- 3/4 tasse de maïs
- 1 noix de beurre
- huile d'olive
- sel et poivre, au goût