Mauvaise nouvelle pour les amoureux de la scène gourmande montréalaise: Bona Fide a servi ses derniers plats.
Après avoir annoncé au printemps une fermeture «pour une durée indéterminée», le restaurant italien du boulevard Saint-Laurent confirme maintenant qu’il ne rouvrira pas ses portes. Sur son Instagram, l’équipe a partagé un message tout en simplicité.
Ouvert à l’automne 2024 dans Villeray, Bona Fide avait rapidement trouvé son public. On y allait autant pour ses pâtes d’inspiration romaine préparées maison par le chef Luigi que pour son ambiance chaleureuse. L’établissement figurait même parmi les restaurants retenus pour le prestigieux palmarès des Meilleurs nouveaux restaurants du Canada d’Air Canada en 2025, un exploit pour une jeune adresse.
Au début d’avril, l’équipe avait simplement indiqué devoir fermer «pour une durée indéterminée», sans en préciser les raisons. Plusieurs habitués espéraient qu’il s’agissait d’une pause temporaire. Quelques semaines plus tard, le propriétaire Luigi a toutefois confirmé que la décision était définitive au grand dam de ses habitués.
Cette fermeture s’ajoute à une série de départs qui touchent les restaurants indépendants, un secteur qui continue de composer avec des coûts d’exploitation élevés et une réalité économique de plus en plus difficile.
