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Franchir la porte d’une chocolaterie fait partie des petits bonheurs de la vie. Et, à l’approche de Pâques, on dirait que les lapins en chocolat gambadent sans cesse dans notre esprit, nous invitant à entrer dans ces commerces qui offrent des délices au cacao.
À travers la ville de Québec, les chocolateries artisanales sont nombreuses. Faites-y un arrêt, pour savourer quelques chocolats, ou encore pour y trouver les cadeaux parfaits pour ceux et celles que vous souhaitez gâter.
Les maitres chocolatiers, chez Erico Chocolaterie, proposent des assortiments de chocolats fins, confectionnés dans le plus grand respect de l’art chocolatier. Les recettes élaborées depuis 1987 vous assurent d’avoir accès au mariage parfait entre les arômes et la fraicheur des ingrédients.
Pour Pâques, laissez-vous charmer par les différents moulages, ou succombez aux œufs en chocolat, remplis d’autres délices chocolatés.
Adresse: 634, rue Saint-Jean, Québec
Chez Eddy Laurent, chaque chocolat est préparé avec attention et minutie, afin de vous faire découvrir un nouveau délice à chaque bouchée. Sur place, en plus des chocolats belges, vous y trouverez une pâtisserie fine, ainsi que de nombreux objets pour décorer votre table.
À l’occasion de Pâques, vous aurez l’embarras du choix; desserts exquis ou œufs en chocolats pralinés? Pourquoi ne pas essayer le coffret signature de Pâques, pour des cocos en chocolat tous plus délicieux les uns que les autres?
Adresse: 276, avenue Maguire, Québec
Entrez à la fudgerie, et vous ne pourrez en ressortir les mains vides. Optez pour du fudge onctueux préparé dans des chaudrons de cuivre selon la tradition, ou des chocolats fins confectionnés à la main avec des ingrédients d’exception.
Du côté des fudges, vous devrez faire un choix parmi 30 saveurs gourmandes, alors que du côté des chocolats vous dénicherez des créations mariant caramel fondant, praliné croustillant et guimauve moelleuse, le tout créé avec un cacao de haute qualité. Pour Pâques, vous avez le choix parmi 60 figurines, rien de moins! Rendez-vous à l’un de leurs 3 points de vente à Québec.
Adresses:
- Charlesbourg: 717, boul. Louis-XIV, Québec
- Petit Champlain: 85, rue du Petit Champlain, Québec
- Kiosque grand-marché de Québec: 250, boul. Wilfrid-Hamel, Québec
Champagne Chocolatier vous offre, depuis une vingtaine d'années, des produits haut de gamme dans le domaine du chocolat, de la pâtisserie et de la pâte d'amandes.
Chaque produit est confectionné sur place avec amour et de façon artisanale, afin que vous ayez accès à la plus haute qualité, et à un maximum de fraicheur. Découvrez ce secret bien gardé du quartier St-Roch et laissez vous tenter, entre autres, par leurs œufs fondants Cocos Locos
Adresse: 525, rue Saint-Joseph Est, Québec
Le Croquembouche, c’est d’abord une pâtisserie, mais également une chocolaterie. Leur chef pâtissier s’est d’ailleurs rendu au Nicaragua pour y dénicher des produits haut de gamme afin de créer des desserts signature exclusifs et confectionner des chocolats artisanaux.
Vous y trouverez des pièces chocolatées uniques, presque trop mignonnes pour être mangées… mais comment résister?
Adresse: 225, rue Saint-Joseph Est, Québec
Établie à Québec depuis 1982, la réputation d'Anna Pierrot n'est plus à faire. Spécialisée dans la pâtisserie haut de gamme et le chocolat de dégustation, l’entreprise a développé, au fil des années, un éventail de produits originaux fabriqués par des artisans chevronnés.
Vous pouvez donc y savourer des pâtisseries d'exception, des délicieuses viennoiseries; des macarons moelleux, ainsi que des chocolats fins croquants, crémeux ou onctueux, tous fabriqués sur place.
Adresses:
- Halles Sainte-Foy: 2500, chemin des Quatre-Bourgeois, Québec
- Halles Cartier: 1191, avenue Cartier, Québec
Chocolats favoris possède plusieurs succursales, à travers le Québec, et certaines d'entre elles ont pignon sur rue dans la ville de Québec. Vous pourrez mettre la main sur des œufs en chocolat ou encore sur l’une des créations ludiques chocolatées.
Adresses:
Plusieurs succursales dans la ville de Québec, notamment:
- 1480 Rue Provancher, Québec
- 85 Boulevard René-Lévesque O, Québec
- 8320 1re Av., Québec
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