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Événements

Pâques: les meilleures chocolateries du Québec

Le printemps est à nos portes et qui dit printemps, dit Pâques et chocolat, sans aucun doute!

En prévision de la fête du chocolat, nous vous présentons 6 chocolateries incoutournables au Québec, où vous trouverez toutes les douceurs sucrées pour vous gâtez vous et toute la famille.

La chocolaterie est reconnue pour ses chocolats fins, mais aussi pour sa gamme de produits sans gluten et celle sans sucre, comme ses fameux bouquets de chocolats, conçus pour être offerts comme on offre un bouquet de fleurs.

N’oublions pas le Croquenbouche signature, offert en version chocolat noir, blanc ou au lait, un dessert chocolaté des plus croquants.

Cette année, cette chocolaterie de Joliette propose une Collection Signature de Pâques mettant en vedette le traditionnel coco, qui comprend pas moins de 43 pièces, aussi jolies les unes que les autres!

Cette collection aux couleurs pascales inclut des oeufs au plat, des chocolats fins, des cocos surprises et des carottes surprises «fuzzy peach», qui feront le bonheur des petits (et grands!) lors de la traditionnelle chasse aux œufs.

Les créations de Choco Chocolat se distinguent par l'utilisation de chocolats purs de haute qualité composés des meilleurs ingrédients, souvent locaux. Les délicieux produits de cette chocolaterie sont également disponibles sur leur boutique en ligne.

Psst!: De plus, durant la saison estivale, un comptoir de crèmerie artisanale - opérée par un chocolatier formé par le meilleur chef glacier, Emmanuel Ryon - prend place dans leur boutique située dans un bâtiment patrimonial. L'entreprise offre également des ateliers thématiques et des dégustations. Ça vaut le détour! 

La chocolaterie propose des créations aux noms, aux formes et aux saveurs aussi inspirantes qu’originales, telle que Marie Souris faite d'une ganache au chocolat blanc au vieux cheddar Perron et son confit de fraise, S’rize à la cerise confite, ou encore le Cézar, en forme de pyramide et à saveur de noisettes torréfiées.

On aime l’originalité et l’offre de chocolats fins de cette sympathique chocolaterie artisanale de Métabetchouan.

Cette chocolaterie et atelier propose des confections faites à la main avec soin par les deux chocolatiers-propriétaires.

Les amateurs de choco peuvent y déguster une grande variété de produits fins, qui sont présentés comme de véritables œuvres d’art: des cœurs géants peints à la main, des animaux, des œufs de jade et autres créations, aussi belles que délicieuses. 

C'est une chocolaterie familiale qui rend hommage à la grand-maman de la propriétaire, qui a fait de sa passion son métier, en ouvrant son atelier-boutique il y a de cela quelques années à Gatineau, dans l'Outaouais.

On y propose des chocolats fins, conçus selon les règles de l’art et avec le plus grand soin: praline, café, toffee, vanille, framboise et sucre à la crème et aussi des version véganes. Les saveurs proposées incluent les classiques, mais aussi des recettes originales développées par la passionnée propriétaire-chocolatière... et sa grand-mère. 

C'est bien plus qu’une chocolaterie. On y propose de délicieux desserts et pâtisseries, mais aussi des macarons et d'autres produits fins, tous faits à la main et sur place.

Les chocolats y sont vendus à l’unité ou en boîte de 6 ou 12, selon vos envies. Essayez celui à la griotte, ou encore celui à la mangue-violette, ou laissez-vous surprendre par les saveurs originales qui font la renommée de l’endroit.