Voilà une nouvelle qui ravira les gourmands et les vacanciers qui ADORENT le Bas-Saint-Laurent et la Gaspésie : la Cantine côtière renaîtra de ses cendres!
Ce casse-croûte appartenant à la chef Colombe St-Pierre avait dû fermer ses portes l'an dernier en raison d'une interdiction d'installer des food trucks au Bic.
Heureusement, la célèbre propriétaire a eu l'idée de racheter une cantine de Saint-Fabien, et c'est à cet endroit que la Cantine côtière rouvrira ses portes.
L'endroit est situé entre Saint-Simon et Rimouski, en bordure de la route 132. Un arrêt obligatoire en route vers la Gaspésie pendant vos vacances d'été!
La nouvelle Cantine côtière de Colombe St-Pierre sera prête à accueillir les clients dès le 2 juin 2023.
Le petit resto sera ouvert du mardi au samedi, midi et soir, jusqu'au mois de septembre prochain.
Comme à l'habitude, la chef et ses employés concocteront des classiques de casse-croûte revisités avec des saveurs et ingrédients frais du Bas-Saint-Laurent.
Voici l'adresse : 100 route 132 Est, Saint-Fabien. Ce n'est qu'à 12 minutes en voiture de l'ancienne Cantine côtière au Bic.
On vous invite à vous abonner aux comptes Instagram et Facebook de Chez St-Pierre pour ne rien manquer concernant l'ouverture prochaine de la Cantine côtière!
En terminant, retrouvez Colombe St-Pierre dans la nouvelle saison des Chefs! à ICI Télé. Une fois de plus cette année, les participants ont la chance d'avoir la chef réputée comme mentore.
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