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Trucs et inspirations

Alicia Moffet a fait des sushis au air fryer et elle nous partage la recette!

Alicia Moffet a partagé cette semaine dans sa story Instagram son souper, qui a l’air complètement décadent! Elle a en effet cuisiné des sushis végétariens au air fryer avec des ingrédients assez simples, et vous pourriez facilement la reproduire à la maison vous aussi.

Elle s’est fait demander à plusieurs reprises par ses abonnés la recette de ses fameux sushis au air fryer. C’est sur TikTok qu’Alicia a trouvé l’inspiration, mais pour vous simplifier la vie, nous avons décidé de vous la réécrire ici.

Voici donc la recette des fameux sushis au air fryer d’Alicia Moffet :

Ingrédients

  • Carottes coupées en juliennes
  • Concombres coupés en juliennes
  • Riz calrose cuit (riz à sushi)
  • Tofu coupé en fines tranches
  • Sauce soya
  • Feuilles de nori coupées de la même largeur que les tranches de tofu
  • Feuille de riz
  • Graines de sésame
  • Huile de votre choix

Pour réaliser la recette

  1. Faire mariner le tofu dans la sauce soya.
  2. Couper les légumes en juliennes.
  3. Rincer la feuille de riz.
  4. Assembler en ordre au centre de la feuille de riz : une feuille de nori, le riz calrose, les concombres, les carottes, le tofu et une autre feuille de nori.
  5. Replier la feuille de riz pour envelopper les ingrédients.
  6. Rouler tous les côtés du sushi dans les graines de sésame.
  7. Badigeonner légèrement d’huile tous les côtés du sushi.
  8. Faire cuire au air fryer jusqu’à l’obtention d’une texture croustillante.
  9. Déguster!

Voici le lien pour accéder à la recette originale!