Alicia Moffet a partagé cette semaine dans sa story Instagram son souper, qui a l’air complètement décadent! Elle a en effet cuisiné des sushis végétariens au air fryer avec des ingrédients assez simples, et vous pourriez facilement la reproduire à la maison vous aussi.
Elle s’est fait demander à plusieurs reprises par ses abonnés la recette de ses fameux sushis au air fryer. C’est sur TikTok qu’Alicia a trouvé l’inspiration, mais pour vous simplifier la vie, nous avons décidé de vous la réécrire ici.
Voici donc la recette des fameux sushis au air fryer d’Alicia Moffet :
Ingrédients
- Carottes coupées en juliennes
- Concombres coupés en juliennes
- Riz calrose cuit (riz à sushi)
- Tofu coupé en fines tranches
- Sauce soya
- Feuilles de nori coupées de la même largeur que les tranches de tofu
- Feuille de riz
- Graines de sésame
- Huile de votre choix
Pour réaliser la recette
- Faire mariner le tofu dans la sauce soya.
- Couper les légumes en juliennes.
- Rincer la feuille de riz.
- Assembler en ordre au centre de la feuille de riz : une feuille de nori, le riz calrose, les concombres, les carottes, le tofu et une autre feuille de nori.
- Replier la feuille de riz pour envelopper les ingrédients.
- Rouler tous les côtés du sushi dans les graines de sésame.
- Badigeonner légèrement d’huile tous les côtés du sushi.
- Faire cuire au air fryer jusqu’à l’obtention d’une texture croustillante.
- Déguster!
Voici le lien pour accéder à la recette originale!
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