Recettes

Sushis maison

Portions

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Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 2 tasses de riz à grains courts cuit
  • Feuilles d'algues nori
  • 50 ml de vinaigre de riz
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1 c. à thé de sel
  • 1/4 tasse de mayonnaise
  • Graines de sésame grillées
  • Crevettes cuites, (facultatif)
  • Saumon fumé, (facultatif)
  • Goberge, (facultatif)
  • Oeufs de lompe (caviar)
  • Oignons verts
  • Carottes et concombres finement ciselés
  • Morceaux d'avocat
  • Tofu, omelettes, (facultatif)
  • Sauce soya

Préparation