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Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_© Casadel
Pour vous faire voyager un peu, Max L'Affamé propose de délicieux dumplings à cuire dans une sauce crémeuse thaïe à la friteuse à air. Le tout accompagné d'haricots et de poivrons grillés. Rapide, facile et délicieux.
Cette recette est tirée de la série Air fryer tout-en-un avec Max L'Affamé.
Découvrez aussi le livre Air fryer tout-en-un de Max L'Affamé.
- Friteuse à air
- Asiatique
- Plat principal
- Entrée
Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_© Casadel
Ingrédients
Pour la sauce:
- 1 (398 ml) conserve de lait de coco
- 1 c. à soupe de pâte Tom Yum
- 1 c. à soupe de pâte de cari rouge
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 1/2 c. à thé d'huile de sésame
- 12 dumplings congelés de votre choix
Pour les légumes:
- 200 g d'haricots verts
- 1/2 poivron rouge, coupé en fines lanières
- 1/2 c. à soupe d'huile de sésame
- Sel et poivre, au goût
Pour la finition:
- 2 tasses de riz cuit
- 1/2 c. à soupe de graines de sésame deux couleurs
- 1 oignon vert, coupé en biseau
- 1 c. à thé de piment chili crisp épicé
Préparation
Notes
Type de friteuse à air : 2 paniers ou 1 très grand panier, mais il est possible de faire cette recette dans un seul grand panier.
Nous vous recommandons la friteuse à air Ninja Foodi pour réaliser cette recette.