Recettes

Tortillas de maïs...au maïs!

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 156 ml (5 oz) de pâte de tomates
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1 c. à soupe (15 ml) de coriandre ciselée
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de piment de cayenne
  • sel et poivre du moulin
  • 4 tortillas
  • 341 ml (12 oz) de maïs en grains, égoutté
  • 3 tasses (750 ml) de fromage Monterey Jack

Préparation