Maïs grillés à la mexicaine Le chef Max L'Affamé vous propose une version originale de cuisiner vos maïs!
Quand on parle de grillades, la viande est généralement la vedette du spectacle. Les hamburgers, les côtes levées, les steaks et les brochettes de poulet occupent souvent la plus grande partie de l’assiette, mais il y a un accompagnement que personne ne veut manquer : le maïs.
Ah oui, l’humble épi de maïs. Il est sucré, simple, et il fait à coup sûr le bonheur des convives de tous âges lors d’un barbecue. Même si tout ce dont vous avez vraiment besoin, c’est d’un morceau de beurre et vos mains, les bons accessoires peuvent faciliter encore davantage la cuisson, la préparation et le service.
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