Recettes

Tarte à la lime

Ce classique du Sud a depuis longtemps gagné ses lettres de noblesse.

Portions

6-8

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de chapelure Graham
  • 2/3 tasse (180 ml) de beurre demi-sel, fondu
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
  • 1 c. à thé (5 ml) de sucre à glacer
  • Quelques extrait de vanille
  • 1 lait sucré évaporé « Eagle Brand »
  • 2/3 tasse (180 ml) de jus de lime, (soit environ 4 limes)
  • 1 lime, zeste

Préparation