| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 8 | 15 min | 15 min | - |
Ingrédients
- 2 bouillon de bœuf tout simplement Knorr®
- 4 gingembre frais
- 3 ail (tranchées)
- 3 c. à soupe de sauce soya à teneur réduite en sodium
- 2 oignons verts (tranchés finement)
- 1 1/2 lb de filet de bœuf (coupé en tranches rectangulaires minces*)
Préparation
Dans une grande casserole, amener à ébullition le bouillon de bœuf tout simplement Knorr® à feu moyen-vif.
Incorporer les autres ingrédients, à l’exception du bœuf.
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Enlever le bouillon de la casserole et le transférer dans un caquelon.
Tremper les tranches de bœuf dans le mélange de bouillon chaud et cuire environ 30 secondes ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
