Coulis de pommes et sirop d’érable

Name: Coulis de pommes et sirop d’érable
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 2500
Ingredients: 3 pommes (McIntosh), pelées et coupées en morceaux; 1/4 tasse (60 ml) de beurre; 1/4 tasse (60 ml) de crème 35%; 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable; 1/2 c. à thé (2 ml) de vanille

Par : Joël Legendre

Portions

2500

Préparation

10 min

Cuisson

13 min

Repos

Ingrédients

3 pommes (McIntosh), pelées et coupées en morceaux
1/4 tasse (60 ml) de beurre
1/4 tasse (60 ml) de crème 35%
1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
1/2 c. à thé (2 ml) de vanille

Préparation

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