Recettes

Bûche de Noël aux marrons

Portions

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Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 4 oeufs, entiers
  • 180 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine
  • 1 c. à thé de levure
  • 1/4 l de lait
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 vanille
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1 crème de marrons
  • 1 c. à thé de café soluble
  • 500 g de beurre sans sel
  • 2 alcool, par exemple, du Grand Marnier

Préparation