Biscuits aux courgettes et pépites de chocolat

Ingrédients

• 1 oeuf battu
• 1/2 tasse de beurre à température ambiante
• 1 tasse de cassonade ou sucre
• 1 c. à thé d'extrait de vanille
• 2 tasse de farine tout-usage
• 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1/4 c. à thé de cannelle
• 1 tasse de courgettes finement rapées
• 1 1/2 tasse de brisures de chocolat

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
2. Tamiser les ingrédients secs dans un grand bol et réserver.
3. Battre le beurre, la cassonade, la vanille et l’œuf jusqu’à consistance homogène.
4. Incorporer les ingrédients secs, puis les courgettes et le chocolat et bien mélanger.
5. Déposer à la cuillère sur une plaque à pâtisserie graissée et faire cuire de 12 à 15 minutes.