Recettes

Bol style cheeseburger

Par
Noovo Moi
Frites garnies style cheeseburger Découvrez une recette décadente à souhait : des frites maison avec une garniture de viande style cheeseburger, fromage et sauce à burger.

Avez-vous vu passer sur Tik Tok le bol style cheeseburger? C'est une recette de burger sans pain qui est rapide et simple à réaliser. En plus d'être santé, cette recette se cuisine rapidement.

PortionsPréparationCuissonRepos
210 min10 min-

Ingrédients

Pour la viande

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de boeuf haché maigre
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à thé de poudre d'oignon
  • 1 c. à soupe de moutarde jaune
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • Sel et poivre au goût

Pour la garniture

  • 1/2 oignon blanc (émincé)
  • 1/2 tasse de cornichons à l'aneth tranchés
  • 1 tasse de laitue iceberg ou romaine (hachée)
  • 1/2 tasse de tomates cerises coupées ((facultatif))
  • 1/2 tasse de fromage cheddar (râpé ou en cubes)
  • Graines de sésame grillées ((optionnel))

Préparation

Cuisson du boeuf

Dans une poêle, faites chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajoutez le bœuf haché, les épices, la moutarde et la sauce Worcestershire. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée et cuite (environ 7-8 min). Égouttez l’excès de gras si nécessaire.

Montage du bol

Dans un grand bol, déposez une base de laitue. Ajoutez la viande chaude, le fromage, les oignons, les cornichons, et les tomates. Terminez avec une sauce Big Mac sur le dessus (voir note). Vous pouvez ajouter des graines de sésame et des croutons de pain si vous en avez envie.

Terminez avec une sauce Big Mac sur le dessus (voir note)

Pour la sauce, on vous suggère d'essayer notre recette de sauce à Big Mac:

  • 1 tasse de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de relish
  • 1 c. à soupe de moutarde jaune
  • 1 c. à soupe de vinaigre blanc
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à thé de poudre d'oignon
  • 1 c. à thé de paprika