Recettes

Le protéiné

le proteine

Cette recette a été servie à l’émission Un souper presque parfait. Voici comment la cuisiner à la maison!

Nombre de portions
5

Ingrédients et préparation

Verrine de pouding au fromage cottage et chocolat

  • 1 pot de fromage cottage
  • 2 c. à soupe de poudre protéinée au chocolat
  • 1 tablette de chocolat à la fleur de sel
  • 7 biscuits au spéculoos concassés
  • Arachides salées concassées
  1. Mélanger le fromage cottage et la poudre protéinée au robot culinaire. Réfrigérer.
  2. Faire fondre le chocolat au four à 300 F, puis laisser refroidir hors du four.
  3. Concasser le chocolat.
  4. Dans des verrines, superposer des étages de biscuits et de pouding au fromage et chocolat.
  5. Ajouter les arachides et le chocolat concassés sur le dessus.