Minh Phat annonce la fin d’une grande aventure professionnelle: son restaurant Mui Mui fermera ses portes.
Le populaire chef a annoncé la nouvelle dans une vidéo publiée aujourd’hui sur les réseaux sociaux.
Installé devant la caméra, l’ancien participant des Chefs! explique que son coeur et sa tête lui disent de ralentir.
«J’ai donné beaucoup [...] Je suis un peu épuisé. Épuisé dans ma tête, épuisé dans mon corps. Mal aux hanches, mal aux pieds. J’aimerais ça prendre un moment pour partir en voyage profiter un peu de la vie.»
Il se dit triste, mais heureux d’avoir appris énormément de choses.
Voici la vidéo où Minh Phat explique les raisons pour lesquelles il a choisi de fermer le restaurant Mui Mui:
«Je vous mentirais si je disais que je ne suis pas triste. Mui Mui, c’est comme ma deuxième maison. Mais faut savoir s’écouter et s’arrêter au bon moment», écrit le chef sous la vidéo avant d’inviter les clients à passer au restaurant une dernière fois avant la fermeture définitive.
La date officielle n’est pas annoncée, mais la publication indique qu’il reste «quelques semaines avant les Fêtes» pour aller faire un tour au Mui Mui.
Rappelons que Minh Phat est aussi propriétaire des restaurants Anemone et Sae Low à Montréal, qui sont toujours ouverts.
