Voilà une formidable nouvelle: la Fromagerie des Basques s’agrandit!
L’entreprise chouchou du Bas-Saint-Laurent annonce aujourd’hui un projet de modernisation et d’agrandissement de ses installations de 20 millions de dollars.
Cet investissement permettra de produire davantage de fromage avec du lait des producteurs de la région.
De plus, la modernisation permettra de mieux répondre aux besoins de l’équipe et de leurs partenaires.
Les travaux commenceront au printemps prochain. L’usine actuelle de la Fromagerie des Basques devrait atteindre une superficie à 2215 mètres carrés à la fin des travaux en 2028.
Dans un communiqué émis aux médias, la directrice générale de l’entreprise Annie Levesque se réjouit:
«Ce projet représente bien plus qu’un agrandissement. Il s’agit d’un investissement dans l’avenir de notre entreprise, de nos employés, de nos producteurs partenaires et de toute la région. Depuis plus de 30 ans, la Fromagerie des Basques transforme le lait des producteurs d’ici et contribue au dynamisme économique de notre milieu. Avec ce projet, nous nous donnons les moyens de poursuivre notre croissance, de répondre à la demande pour nos produits et de continuer à faire rayonner le savoir-faire du Bas-Saint-Laurent bien au-delà de notre région. C’est une grande fierté pour nous et pour toute la communauté des Basques.»
Rappelons que cette fromagerie est également un comptoir de mets préparés, une boulangerie, une pâtisserie, en plus d’être un bar laitier et une poutinerie en saison estivale.
Nous souhaitons une bonne continuité à cette entreprise phare du Bas-Saint-Laurent!
