L’été est officiellement terminé, fort malheureusement. Pour se consoler, on s’empresse donc de réserver une table dans l’un de ces restos montréalais qui ont, sans contredit, été parmi les plus gros hits de l’été. À go, on réserve!
Le Grand Comité
S’il y a UN restaurant dont tout le monde parlait cet été, c’est sans aucun doute Le Grand Comité. Le nouveau restaurant du chef Rémi Lemieux (MasterChef) fait salle comble depuis le jour un et, surtout, beaucoup d’heureux.
Qualifié de nouveau bistro de quartier au cœur du centre-ville, Le Grand Comité a tout pour plaire : un menu de style bistro qui plaît à tous : croque-monsieur, salades, pâtes, viandes et poissons, sans oublier LE fameux burger, qui est déjà en voie de devenir l’un des plus courus à Montréal, un décor spectaculaire, une ambiance animée et conviviale et des prix justes.
En plus, c’est ouvert en tout temps : brunch, midi et soir. Le seul défi sera maintenant d’y dénicher une table.
- 1445 rue Bishop
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Bous
Le restaurant Bous (« bisous » en perse) connaît un succès sans bornes depuis son ouverture au début de l’été, et ce, pour plusieurs raisons. D’abord, on aime qu’il se démarque par son offre — les restaurants de cuisine perse sont encore rares à Montréal —, mais aussi par sa localisation difficile à battre, en plein cœur du centre-ville, et son décor envoûtant qui nous transporte directement de l’autre côté de l’Atlantique.
Bien sûr, ce qu’on retrouve dans l’assiette n’est pas en reste, avec des plats aussi colorés que goûteux qui nous font voyager. Coup de cœur pour les mijotés et la trempette au yogourt, que l’on déguste avec un savoureux pain plat fait sur place.
- 1310 Sherbrooke O.
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Nakagin
Le restaurant Nakagin, petit frère du très populaire NeoTokyo — qui s’est vu décerner le titre de meilleur nouveau restaurant à son ouverture en 2024 par Destination centre-ville — vient tout juste d’être inauguré!
Reprenant certains des éléments qui ont fait la renommée du NeoTokyo, soit une cuisine japonaise fusion et un décor futuriste inspiré de Tokyo, Nakagin présente un menu divisé en plusieurs sections : froid, cru, chaud, grillé et frit. On y retrouve un peu de tout : gyozas, nigiris, sushis, brochettes et ramen, le tout servi dans un décor punk-rock des plus surprenants.
- 160 rue Saint Viateur E.
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Croquette
Lorsque Bonheur d’occasion — nommé parmi les Meilleurs nouveaux restaurants canadiens à son ouverture — a fermé ses portes, on se demandait ce qui adviendrait de ce local de la rue Notre-Dame Ouest. Eh bien, cette adresse semble justement porter « bonheur », puisque le nouveau concept de restaurant qui y a élu domicile, Croquette, est tout aussi apprécié des habitués du quartier.
Proposant un menu de style « diner » de luxe dans un décor élégant, Croquette permet autant de savourer un club sandwich qu’un hot chicken ou un burger, accompagné de frites ou d’une salade. Parce que, parfois, on a simplement envie de simplicité, sans pour autant négliger l’ambiance.
- 4001 Notre-Dame Ouest
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Sans Recette
Lorsqu’on va manger chez un ami, on n’a pas de menu et, souvent, lorsqu’on cuisine à la maison, on y va « comme on le sent ». C’est exactement l’expérience que propose Sans Recette, nouveau restaurant de quartier hyper sympathique de Rosemont–La Petite-Patrie.
Sur place, trois amis : Maxime en cuisine, Baptiste en salle et Nicolas en coulisses, vous accueillent dans leur restaurant, où le menu, affiché à l’ardoise, change quotidiennement au gré de « ce qui est servi aujourd’hui » selon les arrivages et produits de saison.
Cette charmante adresse de seulement 15 places est tout indiquée si l’on rêve de manger au restaurant… comme si l’on était à la maison.
- 168 rue Beaubien E.
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