Soupe ramen minute: j'ai testé et c'est la recette parfaite pour les lunchs!
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Je suis toujours à la recherche de repas simples et rapides pour les lunchs et les journées occupées où je n’ai pas vraiment le temps de cuisiner. Et lorsque j’ai vu passer cette recette de soupe ramen dans un pot Mason, je n’ai pas eu le choix de l’essayer!
Cette recette vide frigo est très simple et peut être adaptée avec plusieurs ingrédients en fonction de vos envies du moment, et selon ce que vous avez à la maison.
Il ne suffit que de choisir une protéine, quelques légumes et des nouilles qui cuisent à l’eau chaude pour créer ce repas tout à fait délicieux.
Recette de ramen-minute dans un pot Mason
Ingrédients
Bouillon
- Tahini au sésame
- Sauce au piment thaï
- Sauce soya
- Concentré de bouillon de légumes
- Sriracha
- Jus citron
- Ail
Garnitures
- Nouilles ramen
- Crevette précuites (ou protéine de votre choix)
- Oignons verts
- Brocolis précuits
- Carottes
- Autres légumes de votre choix
Recette de soupe ramen prête-à-manger
- Verser les ingrédients de la sauce dans un gros pot Mason. Allez-y à l’œil pour la quantité de chaque ingrédient, on veut que ce soit le plus simple possible.
- Ajouter la protéine dans la sauce pour qu’elle marine, puis mettre les oignons verts, les brocolis, les carottes et les nouilles.
- Réserver au frigo OU verser de l’eau bouillante dans le pot Mason, laisser cuire les nouilles quelques minutes.
- Déguster!
Voyez la recette complète en vidéo sur le compte TikTok de Noovo Moi:
Mon verdict sur cette recette de soupe prête à manger
En quelques minutes seulement, j’avais une soupe-repas tout à fait délicieuse et prête à manger. C’est une recette parfaite pour le meal prep du dimanche, que vous pourrez apporter facilement dans vos lunchs.
Que vous ayez du poulet, du bœuf, du tofu ou n’importe quelle autre protéine sous la main, cette soupe ramen est un parfait repas vide frigo.
Le meilleur dans tout ça: la préparation n’utilise pratiquement pas de vaisselle.
Vous n’avez tout simplement pas le choix de l’essayer!
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