Alors que l’hiver s’annonce particulièrement glacial, je suis toujours à la recherche d’idées de recettes simples et réconfortantes, qui réchaufferont non seulement mon estomac, mais également mon cœur.
Ainsi, lorsque j’ai vu passer cette recette de ramens crémeux au fromage, j’ai tout de suite eu envie de l’essayer!
Celle-ci, qui est un parfait hybride entre les nouilles ramens et le mac & cheese, me semblait tout à fait délicieuse. En plus, elle est réalisée avec des ingrédients que nous avons tous pas mal toujours sous la main à la maison. C’était donc une idée parfaite pour les journées où cuisiner est davantage une tâche qu’un plaisir!
Voici la vidéo en question qui m’a inspirée à recréer la recette:
@littleremyfood \ud83d\udc80 upon trying this. like how? \ud83e\uddc0\ud83c\udf5c how to do it (serves 2) \ud83d\udc49 - boil some ramen noodles (x2 packs) - make the sauce = tbls butter, havy cream (1 cup), 6 slices of velveeta cheese (more if desired), sirracha - mix cooked ramen noodles in sauce and top with chives and pepper. enjoy \ud83d\ude09 #food #tiktokfood #ramen #cheese #cheesy #cheesyfood #cheesyramen #noodles #fyp #fypシ ♬ Circles - Instrumental - Post Malone
Recette de ramen n' cheese
IngrédientsL
- 1 paquet de ramen
- 1 c. à soupe de beurre
- ¼ de tasse de crème 15%
- 3 tranches de fromage orange
- Sriracha
Étapes de préparation:
- Faire bouillir de l’eau dans un chaudron, puis cuire les ramens.
- Faire fondre le beurre dans une poêle à part.
- Ajouter la crème, les tranches de fromage et la sriracha.
- Laisser fondre le fromage jusqu’à une texture homogène de la sauce.
- Ajouter les ramens dans la sauce fromagée et bien brasser.
- Déguster!
Voyez la recette complète en vidéo sur le compte TikTok de Noovo Moi:
@noovomoi J’ai testé cette recette de ramens crémeux au fromage, et c’est la recette la plus réconfortante que vous pourrez essayer cet hiver!\ud83e\uddc0\ud83c\udf5c Voyez la recette complète sur noovomoi.ca ✨
♬ Aesthetic - Tollan Kim
Mon verdict sur les ramens crémeux au fromage
Il n’y a pas grand-chose de plus réconfortant que du macaroni au fromage… à part les ramens au fromage!
J’ai vraiment adoré l’idée de la sauce bien crémeuse et fromagée, mélangée aux pâtes minces des ramens. En quelques minutes seulement, j’ai pu déguster ce délicieux repas, qui a réellement mis de la chaleur dans ma journée.
Bien que je n’aie rien ajouté aux pâtes pour simplifier la recette, il est possible de bien pimper les pâtes pour que ce soit un repas un peu plus complet, avec par exemple du brocoli et du poulet.
Bref, c’est tout à fait validé comme recette!
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