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Trucs et inspirations

7 desserts sans cuisson aux petits fruits à essayer absolument avant la fin de l'été

PAR : Myreille Simard

Les desserts sans cuisson, c'est la meilleure façon de se sucrer le bec en été sans partir le four. On vous propose 7 recettes faciles et décadentes qui mettent en vedette les petits fruits du Québec. C'est le temps où jamais d'en profiter! 

1. Gâteau au fromage et bleuets 

En plus d'être décadente, cette recette est en portion individuelle est facile à préparer et idéale à emporter pour pique-niquer. 

2. Gâteau estival sans cuisson (Icebox cake)

Connaissez-vous le gâteau frigidaire? C'est un gâteau sans cuisson composé d'étages de biscuits, de crème glacée ou de crème fouettée et de chocolat ou de fruits qui devient après quelques heures au réfrigérateur un dessert décadent peu importe ce que vous aurez mis dedans. 

Consulter la recette complète du gâteau estival sans cuisson

3. Barre de yogourt glacé aux petits fruits 

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Pour satisfaire votre dent sucrée de façon santé, c'est LA recette à essayer. Consulter la recette de barres de yogourt glacé aux petits fruits

4. Carrés glacés véganes aux bleuets et chocolat 

On craque pour cette recette à la fois nutritive et rafraîchissante dont la garniture est faite de dattes et de crème de coco. Un délice!

Consulter la recette des carés glacés véganes aux bleuets, noix de coco et chocolat

5. Tiramisu aux framboises 

Le tiramisu est un des meilleurs desserts sans cuisson. On aime la version classique au café, mais on aime encore plus en été cette version avec des framboises que vous pourriez remplacer par d'autres petits fruits. 

6. Tarte aux fraises et biscuits Oreo

Nommez un meilleur duo que des fraises et du chocolat! Cette tarte simple à préparer sera la vedette de vos soupers entre amis sur la terrasse! 

7. Coupe chocolatée à la mousse aux framboises

Si ces petites bouchées sont aussi bonnes qu'elles sont jolies, elles feront fureur sur les tables à pique-nique cet été! 

Essayez aussi nos choux à la mousse de petits fruits.

PAR : Myreille Simard