On va rire avec la surprise

Cette recette a été servie à l’émission Un souper presque parfait. Voici comment la cuisiner à la maison!

Ingrédients et préparation

Pouding au riz, à la cannelle et aux pépites de chocolat

• 2 tasses de riz blanc, cuit
• 2 tasses de lait
• ½ tasse de sucre
• ½ c. à thé d’extrait de vanille
• 1/2 c. à thé de cannelle
• 250 g de pépites de chocolat

1. Dans un chaudron, combiner le riz cuit, le lait et le sucre. Chauffer pendant 15 minutes à feu moyen, jusqu’à épaississement, en mélangeant fréquemment.
2. Retirer du feu. Ajouter la vanille, la cannelle et le chocolat.
3. Servir chaud ou froid.