Une coquille à New York

Name: Une coquille à New York
Yield: 5
Ingredients: 5 steaks New-York; huile d'olive; sel et poivre; 2 c. à soupe d'ail; 1 c. à soupe de thym; 5 steaks New-York; huile d'olive; sel et poivre; 2 c. à soupe d'ail; 1 c. à soupe de thym; 5 queues de homard; beurre à l'ail; 5 steaks New-York; huile d'olive; sel et poivre; 2 c. à soupe d'ail; 1 c. à soupe de thym; 5 queues de homard; beurre à l'ail; 8 pommes de terre, épluchées et coupées en dés; 1/2 tasse de beurre, salé; 1 tasse de lait; 1/4 tasse d'oignons, séchés; 1 c. à soupe d'ail; sel et poivre; 5 steaks New-York; huile d'olive; sel et poivre; 2 c. à soupe d'ail; 1 c. à soupe de thym

PAR : Un souper presque parfait

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Cette recette, nommée Une coquille à New York, a été servie à l’émission Un souper presque parfait. Voici comment la cuisiner à la maison!

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PAR : Un souper presque parfait

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Une coquille à New York

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Ingrédients

Steak sous-vide

Queues de homard

Pommes de terre Monte Carlo déconstruites

Chimichurri

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