Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 30 moules, (grosses)
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 3 pommes de terre Russet
- 1 filet de crème à cuisson 35%
- 2 gousses d'ail noires, hachées
- 6 c. à soupe de basilic
- 1 tasse d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 4 1/2 c. à soupe de noix de pin, grillées
- chapelure Panko
- roquette
- sel et poivre, au goût
- parmesan