Cette recette, nommée Le dernier arrêt sur le transit tropical AKA le Coco Express, a été servie à l’émission Un souper presque parfait. Voici comment la cuisiner à la maison!
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 5 | - | - | - |
Ingrédients
- 800 ml de lait de coco
- 6 c. à soupe de graines de chia
- 2 tasse d'ananas (frais, coupés en dés)
- 6 c. à thé de noix de coco (râpées)
Préparation
Parfait tropical chia, coco et ananas
Mélanger le lait de coco et les graines de chia dans un grand bol.
Mélanger pendant quelques minutes, puis laisser reposer 10 minutes.
Remuer à nouveau, couvrir et laisser gonfler au frigo au moins 2 heures.
Répartir dans 6 verrines, ajouter l’ananas frais sur le dessus, puis saupoudrer de noix de coco râpée.
