Cette recette, nommée Le cowboy super spécial, a été servie à l’émission Un souper presque parfait. Voici comment la cuisiner à la maison!
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 5 | - | - | - |
Ingrédients
- 6 tasse de farine
- 1 sachet levure
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à soupe de sucre
- 2 tasse d'eau
- 1/4 tasse d'huile végétale (pour la friture)
- sirop d'érable (pour le service)
- framboises (pour le service)
- bleuets (pour le service)
Préparation
Pain dessert frit
Dans un grand plat, former un puits avec la farine.
Ajouter la levure, le sel et le sucre, puis incorporer l’eau tranquillement.
Mélanger avec une mixette jusqu’à ce que la mixette force, ensuite pétrir le pain en incorporant de la farine jusqu’à ce que la pâte ne colle plus.
Laisser lever quelques heures.
Quand le pain est levé, faire frire des morceaux de pain dans une poêle avec l’huile.
Servir avec du sirop d’érable et quelques fruits.
