Gala des Lauriers 2024: découvrez qui sont les lauréats de l'événement gastronomique
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Le Gala des Lauriers de la gastronomie québécoise récompense les meilleurs de l'industrie partout au Québec année après année.
La cérémonie qui avait lieu hier, le 27 mai, a courronné une cheffe montréalaise à titre de chef.fe de l'année et un resto de Québec comme restaurant de l'année.
On vous présente les lauréat.e.s de l'édition 2024 du Gala des Lauriers!
Les meilleurs de la gastronomie dans 17 catégories
Ce sont 17 prix qui ont été remis lors de cette soirée haute en couleurs et en émotions, alors que de nombreux discours ont été très émouvants.
Le prix du public a été remis à Geneviève Everell, alias Miss Sushi, qui combat actuellement un cancer et qui a accepté le prix par visioconférence.
Le prix Hommage revenait à Janette Bertrand, 99 ans, qui a fait rire et pleurer la foule qui lui a voué une ovation debout. Son ami Christian Bégin lui a remis le prix en ne manquant pas de lui lancer des fleurs dans un numéro à la fois comique et tendre.
Mis à part la star de la soirée, Janette Bertrand, nous avons aperçu: la drag queen Barbada, Alexandra Diaz, Marie-Ève Janvier, Francis Reddy, Philippe Fhemiu, Félipé Saint-Laurent et Chef Oli. Et bien sûr, toute l'industrie de la restauration était présente pour l'occassion!
Les finalistes pour le prix Restaurant de l'année 2024
Le prix du Restaurant de l'année 2024 fut remis en fin de soirée .. parce qu'on garde toujours le meilleur pour la fin.
Rappelons que les finalistes étaient:
- Auberge Saint-Mathieu
- Beba, Montréal
- Le Clan, Québec
- Hoogan et Beaufort, Montréal
- Tanière3, Québec
- Mon Lapin, Montréal
- Melba, Québec
- Moccione, Montréal
- Parcelles, Austin
- Verre Lime, Chicoutimi
Finalement, c'est le restaurant Tanière3 de Québec qui a remporté le titre de Restaurant de l'année, lui qui a récemment rejoint la prestigieuse certification Relais & Châteaux. Cette table ne cesse de cumuler les éloges depuis son ouverture.
Félicitations à toute l'équipe de Tanière3 (leur mixologue Simon Faucher a également remporté le titre de Mixologue de l'année)!
La liste complète des gagnants du Gala des Lauriers 2024 peut être consultée ici.
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